董薇晗这么一开口。

　　人群最末尾有人回头看。

　　早就有人觉得双晗盖浇饭和双晗食馆是一个老板。

　　可小老板没有露面，很快这个猜测便转了风向。

　　说是双晗盖浇饭的老板借用双晗食馆的名头，明着抢客人。

　　没想到，小老板就站在最后面。

　　“小老板在这躲着呢。”

　　“哎呀，这家店真是小老板开的。”

　　被人认出来，董薇晗回以礼貌的微笑。

　　“小老板，你刚刚说得活动是什么？”

　　“对啊，还看运气，怎么回事？”

　　后面有了动静，一个传一个，目光都集中到董薇晗身上。

　　董薇晗从人群让开的路走向店铺，站在店铺台阶上，说道：“今日新店铺开张，店名新颖，活动也想玩个新花样，本想着稍后揭晓，没想到计划没开始就……”

　　“哎哟，小老板，你就别卖关子了，现在快说说。”有人笑呵呵催促。

　　董薇晗看了高存义一眼，高存义领会意思，转身进了店铺后院。

　　过了会儿，高存义拿着一个圆形转盘出来，上面标记出四十份，中心有一个指针。

　　“新店开张，仅此一天的活动是进店吃饭的客人按照桌子上的序号坐，店铺四十个座位坐满便转动一次转盘，指针指向的数字，相对应数字座位上的客人就可以享受免单待遇。”

　　董薇晗说完，人群议论纷纷。

　　“不要钱，免费吃诶。”

　　“可就只有一个名额，万一转不到自己呢？”

　　“说的也是，这一盘的盖浇饭不便宜呢。”

　　董薇晗继续看向高存义，那意思是，现在还不站出去介绍盖浇饭的特点，等什么呢？

　　高存义跟在老掌柜身边学习，真没有这样办过事。

　　还有董薇晗所想到的情况，居然又说对了。

　　高存义惊讶董薇晗掌握客人的心思这样准，一时愣住没反应过来。

　　要不是李旺推了他一下，提醒他，他连董薇晗递过来的眼色都没注意到。

　　高存义上前一步，把董薇晗提前教给他的话洋洋洒洒说出来，“各位，店铺主打盖浇饭的特点是饭菜结合，食用方便，既有米饭，又有美味菜肴，将饭菜盛于一盘，简单方便。

　　盖浇饭的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的，可以随到随吃，而且饭菜始终都是热的，不会伤了肠胃。

　　对于食材，大家也可放心，双晗食馆和双晗盖浇饭店铺绝不会以次充好，精选优质稻米，新鲜蔬菜与肉。”

　　“我听到大家再说盖浇饭价钱贵，那么请大家再瞧一瞧。”高存义用筷子指着五盘盖浇饭，“这猪骨上的肉量有多足，一块都能顶上别家两块的肉多。还有鸡丁，一盘菜就用一片鸡胸肉……再有，我跟大家算一算，一碗米饭六文钱，酒楼饭馆一盘炖猪排少说也得二十五文以上，同样的足量的肉和米饭，加一起还不如盖浇饭便宜呢。”

　　终于

　　有人踏进了店铺。

　　这人把要的盖浇饭吃到嘴里，顿时被菜肴的美味‘征服’了。

　　“小老板”

　　董薇晗走过去，瞧着对方一脸笑意就知道不是捣乱的，客气说道：“您有什么事？”

　　“我坐在第一位，我再点一份放在第二位上，成不成？”

　　董薇晗懵了下，这个情况她真没有料到。

　　她犹豫时，外面有人说话了。

　　“明显占便宜呀，一个人占俩位子。”

　　“真有那么好吃？”

　　“诶，你们说，会不会是拖？”

　　客人恼了，回头说道：“我是青州本地人，家住西城，行不更名坐不改姓，名叫周修勇。”

　　“我对自己店铺的吃食很有信心，绝不会找拖。”董薇晗笑盈盈说道。

　　“小老板双晗食馆的拌面味道一绝，想必盖浇饭也不会差。”又一个客人走进来。

　　周修勇趁机霸占第二位子，再一次提出先前的要求，“小老板，我瞧着店铺是坐不满了，要不就二十位，一个人可以买多个位子，如何？”

　　“这……”董薇晗朝着店铺不经意扫了一眼，“还请见谅，恕我不能这样做，若是店铺坐不满，那转盘活动便取消。各位，只要坐不满，进店的客人我都会赠一杯果汁，口味自选。”

　　周修勇并不是来找茬的，董薇晗不同意，他也不强求，“那好吧，我要一杯葡萄汁。”

　　李旺即刻去准备。

　　双晗食馆也有果汁卖，一竹杯五文钱，味道很好喝。

　　有那踌躇不定是不是吃盖浇饭的人，为了占这五文钱的便宜，迈步进了店铺，这样盖浇饭就少花五文了。

　　大家伙许是都抱着这个想法，店铺始终没有坐满，最多就三十九位客人。

　　每一个吃过盖浇饭的人出来都会夸赞好吃，决定晚上再过来。

　　就这样，店铺第一天开张，生意还不错。

　　有人等不及其他食客吃完出来，又不想进去成为第四十位客人，站在外面说：“小老板，盖浇饭能不能带走吃？带走的是不是就不算第四十位？”

　　董薇晗都要听笑了，她点了头，“带走就不算了，不过盘子要交三文的押金，盘子送还时，押金全退。”

　　外面的人乐了，“那我要一份香菇鸡丁盖浇饭，一杯梨汁。”

　　有了第一人，就有第二个第三个人去照做。

　　店里大厨丁晨和跑堂李旺以及李张氏从中午开始忙，有半个时辰客流量递减，他们才抽空休息，接着，又忙到晚上酉时。

　　吃完晚饭，丁晨收拾厨房灶台的卫生，李旺端水去擦桌子，李张氏洗完盘子去帮丈夫李旺收拾店铺。

　　高存义把算盘子拨的啪啦响，正在拢账。

　　董薇晗就在一旁瞧着，静静等结果。

　　算完账，高存义心里激动，怀疑自己是不是算错了，“董姑娘，我再算一遍。”

　　董薇晗抬手放在了算盘子上，“不用，你刚才没出错，说吧，一共多少？”

　　李旺夫妻活也不干了，眼巴巴地望过来。

　　李旺开始还能算卖了多少份，后来就忙忘了，不过，脚脖子现在还难受呢，应该不会少。

　　李张氏只觉得双臂都不是自己的了，抬起来都费劲。

　　她的工钱是按找客人点的盖浇饭算钱，十份提一文钱。

　　也就是说，客人越多，她赚得越多。

　　高存义回话说：“今天一共卖出四百二十份盖浇饭，盈利十二两六钱。”

　　李张氏不敢置信，“真的？”

　　天呐！她今天就赚了四十二文，丈夫的工钱按天算也不过三十三文，她比丈夫还多呢。

　　“这是第一天，还是赠送果汁的情况下，往后客流量会递减的，你们要做好心理准备。”董薇晗盖上了木盒盖子，“高存义，你把账本和工本记清楚，稍后咱们一起回去。”

　　须臾，董薇晗又对丁晨说：“丁晨，按照我交给你的菜单子拟定七天需要售卖的盖浇饭，明早交给我看。”

　　一文一文的银钱都在大木盒子里，董薇晗抱起来压手，“沈大哥，我拿不动。”

　　沈牧良把木盒子抱起来，“走吧”

　　回到大宅子，洗漱完，董薇晗把银钱都充值进空间，然后美美地睡了。

　　次日

　　董薇晗和大家一齐坐在后院。

　　她看了丁晨写的菜单，每一天六种，荤素各占三种。

　　“安排的不错，不过，每天店铺关门之后，你要也要看下账册，自己做一个统计，看看哪种盖浇饭更受欢迎，哪种盖浇饭卖得少。”

　　“董姑娘，我知道了。”

　　董薇晗对丁晨还是有信心的，毕竟也算她教出来的人。

　　须臾，她对大家说：“你们昨天第一天做活，表现的都很厉害，我希望你们能再接再厉，不管客流量多还是少，都能做好自己的事情。我和沈牧良还有樊东今天就回平川镇，店铺就拜托你们了。”

　　高存义作为几人代表，说：“董姑娘放心，我们会守好铺子的。”

　　“遇到难缠实在解决不了的事，可以去书院找我三叔，让他给你们出主意，切莫胡乱行事。”

　　“嗯，记下了。”高存义回话。

　　董薇晗也没什么再说的了，“行，那我们走了，你们忙吧，不用特意送我们出城。”

　　回去马车上没有货物，马儿跑的快些。

　　本来六七天的路程，没用上五天就回到平川镇。

　　樊东与董薇晗和沈牧良知会一声，赶车直接去了东城宅子那边。

　　沈牧良把车赶进巷弄后，拉住缰绳，让马儿停下。

　　董薇晗下了马车，抬手敲响旁门。

　　宋氏听着声音立刻过来，打开门见着董薇晗，她说：“薇晗，你可算回来了。”

　　宋氏也没往边上让，“你不知道，你要是再不回来，你二堂哥就要去青州找你了。”

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